一杯杨梅酒
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步骤1/7
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用盐泡洗杨梅半小时到1小时
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步骤2/7
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去除杨梅根部
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步骤3/7
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晾一天左右，让杨梅表层有开裂
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步骤4/7
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找一个干净无油无水的瓶子。一层杨梅一层冰糖，一层杨梅一层冰糖
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步骤5/7
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然后倒入高度清香型二锅头浸泡
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步骤6/7
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大概浸泡20-30天。一周上下晃动一次，使冰糖融化均匀。第一张是小编刚刚做出来的杨梅酒，还没有经过长时间浸泡。第二张是小编去年做出来的成品杨梅酒，色泽鲜红，十分惊艳！
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最后一步
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夏天那一抹红，享受起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
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杨梅酒
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