杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。
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步骤1/15
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锅中放入适量清水煮沸,水尽量多放点
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加入适量的白色西米
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边煮边搅拌,煮15-20分钟,煮到西米的中心有一点点白芯即可火锅加盖焖5分钟
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步骤4/15
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这是煮好的西米,是透明的
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从锅中捞出西米放入冷开水中入冰箱冷藏备用
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步骤6/15
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准备好的食材:牛奶、椰浆、芒果、西柚和蜂蜜(或者用糖水、甜牛奶)
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芒果去皮取肉,一半用来榨汁一半用来做果粒
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把一半的芒果肉放入搅拌杯的杯子里
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加入牛奶、椰浆和蜂蜜,搅打均匀
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西柚切开后剥去外面白色部分,撕小
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准备好的西柚粒、芒果粒
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步骤12/15
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这是准备好的杨枝甘露食材,放入冰箱冷藏半小时后
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取玻璃器皿倒入适量的芒果奶糊和西米
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步骤14/15
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加入芒果粒和西柚粒
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最后一步
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完成
椰浆、牛奶、芒果搅打时,比例自己调整,喜好甜味的可以像我一样用蜂蜜,也可以加入糖水、或者甜牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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