夏日特饮:自制酸梅汤
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步骤1/7
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洗净所有食材放入奶锅备用。
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步骤2/7
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加入冰糖。我选择的是小粒的甜度不是特别高的黄冰糖。喜欢甜一点的小朋友可适当根据自己口味添加多一点量的冰糖。
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步骤3/7
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加入薄荷叶。
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步骤4/7
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加入荷叶。
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步骤5/7
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洗净的乌梅需要泡一泡去杂质加入原料锅。
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步骤6/7
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开煮,两升水煮到剩一升,基本味道就都出来啦!
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最后一步
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出锅啦!一定是你喝过最好喝的酸梅汤啦!
1.乌梅需要泡一会会儿~这样会更干净 更容易出味儿;
2. 煮好的酸梅汁可将所有的原料滤除,口感更佳哦。
3. 原料一定要好要好要好。
4. 喝的时候可以加入自酿的桂花蜜哦~
这是夏日一道特饮。清火降燥。好过饮料啦。省事儿又容易上手,快快在炎炎夏日为家人准备起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
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