【Linly烘焙屋】荷兰豆炒牛肉
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步骤1/9
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准备食材,牛肉切片后用淀粉和少许盐、玉米油、沙茶酱腌一会,使肉入味
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步骤2/9
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热锅放油,提前先煎蛋,(因为防肉粘锅)放入大蒜爆香
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步骤3/9
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放入牛肉,炒至变色后捞上来放一边待用,不要炒太久不然牛肉会变老,不嫩了
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步骤4/9
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放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒一会
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步骤5/9
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放入荷兰豆翻炒一会
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步骤6/9
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加入蚝油翻炒一会,如果发现太干就加点水分翻炒,试下味
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步骤7/9
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将全食材翻炒至熟了后放入刚炒好的牛肉和大蒜再翻炒就可以出锅了
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步骤8/9
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美美哒的荷兰豆炒牛肉。。
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最后一步
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简单的菜汤,简单的生活,简单的幸福。。
没有不粘锅,任何肉都会容易粘锅,所以提前先煎蛋后再炒肉。因为煎蛋会让肉不粘锅,有不粘锅的可以不用煎蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
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