蛋黄饼干
记得在我小时候,蛋黄饼干可以算是那个年代的网红饼干,小巧的模样,金黄的外衣,圆圆的样子很是可爱。其实制作蛋黄饼干的方法很简单,食材也很简单,有烤箱的朋友可以在家尝试一下,成功率很高哦。 做好的蛋黄饼干口感酥脆,颜色金黄,小巧的样子很是讨小朋友的喜欢。用不沾烤盘制作,成品外形更美观,而且不粘烤盘使用起来非常方便,脱模毫无压力,饼干底部光滑平整,成品非常漂亮。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
打发鸡蛋。分三次加入糖粉,打发至提起打蛋头,滴落的蛋液不会马上消失,用打蛋头可以在蛋液表面划出纹路,而且纹路不会马上消失。(打蛋盆一定要无油无水)
-
步骤3/9
点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物。用刮刀从底部往上翻拌的方式混合蛋液与面粉,不要画圈搅拌。
-
步骤4/9
点击查看大图
将混合好的面糊装入裱花袋内。
-
步骤5/9
点击查看大图
将面糊均匀的挤在烤盘中。
-
步骤6/9
点击查看大图
烤箱预热,上下火170度15分钟,表面金黄色即可出炉。(烤箱具体温度视自家烤箱情况而定)
-
步骤7/9
点击查看大图
出炉晾凉即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
金黄的小饼干,很漂亮吧。
-
最后一步
点击查看大图
好吃,酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
蛋黄饼干的其他做法
蛋黄饼干的相关分类
蛋黄饼干的相关推荐
-
蛋黄饼干
55561人看过 -
妙搭烘焙|食谱|蛋白薄脆饼干,懒人必备
62968人看过 -
#美食新势力#蛋白芝麻薄饼
443875人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉虾仁馄饨
176741人看过 -
呀,嘎嘣脆的芝麻小饼干
58251人看过 -
宝宝小饼干
78128人看过 -
蛋黄饼干 宝宝健康食谱
2302291人看过 -
奶香小饼干
7096人看过 -
#爱好组-低筋#一次成功的蛋黄饼干
135512人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列(一)私房秘制酱牛肉
1072764人看过 -
嘎嘣脆芝麻蛋黄饼干
1389388人看过 -
花式小蛋糕#好吃不上火#
231593人看过