蛋卷肉馅
回味妈妈的味道!如今妈妈年纪大了,是该自己动动手,将妈妈的味道延续下去!
-
步骤1/6
点击查看大图
将葱花、姜沫、生粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、料酒、花生油调料拌入肉馅中,搅拌均匀!
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡蛋打散,加入一点点盐!均匀打散!再将鸡蛋液用网筛过滤!同时电饼锅烧热!
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅刷一层薄薄花生油,倒入蛋液,将蛋液均匀平铺平底锅。只需煎单面!
-
步骤4/6
点击查看大图
待蛋饼煎微黄,即可加入调好的肉馅!怕烫,也可以将蛋饼取出,再裹入肉馅!
-
步骤5/6
点击查看大图
冷水上蒸,大火烧开起算时间12分钟,关火!
-
最后一步
点击查看大图
取出,切块装盘淋上原汤汁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
蛋卷肉馅的其他做法
蛋卷肉馅的相关分类
蛋卷肉馅的相关推荐
-
【家庭版】锡纸烤鱼-香辣味
1216423人看过 -
清炖土鸡汤
461432人看过 -
不用油炸的香酥小麻花
255530人看过 -
南瓜馒头
181305人看过 -
抹茶草莓慕斯
981755人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#不开火做紫薯椰奶西米露
95645人看过 -
香酥小麻花
874236人看过 -
微波炉五香花生米
3876949人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
401184人看过 -
蜜思红糖包
65907人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2994535人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
40659人看过