蛋卷肉馅
回味妈妈的味道!如今妈妈年纪大了,是该自己动动手,将妈妈的味道延续下去!
-
步骤1/6
点击查看大图
将葱花、姜沫、生粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、料酒、花生油调料拌入肉馅中,搅拌均匀!
-
步骤2/6
点击查看大图
将鸡蛋打散,加入一点点盐!均匀打散!再将鸡蛋液用网筛过滤!同时电饼锅烧热!
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅刷一层薄薄花生油,倒入蛋液,将蛋液均匀平铺平底锅。只需煎单面!
-
步骤4/6
点击查看大图
待蛋饼煎微黄,即可加入调好的肉馅!怕烫,也可以将蛋饼取出,再裹入肉馅!
-
步骤5/6
点击查看大图
冷水上蒸,大火烧开起算时间12分钟,关火!
-
最后一步
点击查看大图
取出,切块装盘淋上原汤汁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
蛋卷肉馅的其他做法
蛋卷肉馅的相关分类
蛋卷肉馅的相关推荐
-
超级简单南瓜饼
3462892人看过 -
#豆果10周年生日快乐#烧椒酱
266526人看过 -
清炖土鸡汤
460921人看过 -
榨菜肉末蒸豆腐#秋天怎么吃#
315093人看过 -
地锅鸡
112679人看过 -
花生浆稀饭
20807人看过 -
熬猪油
172474人看过 -
自制虾滑
35089人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4153836人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲
121710人看过 -
自制剁椒酱
13954人看过 -
凉拌苦菊花生米#春季减肥,边吃边瘦#
6055612人看过