奶油冰棒--萌到不舍得吃
昨天做了提拉米苏多出来一点奶油，处理余物，做两个萌萌的冰棒逗逗孩子吧。
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步骤1/11
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巧克力隔水融化，水温不能太高，以免水油分离
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步骤2/11
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融化的巧克力装入裱花袋，放入熊爪模具中
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步骤3/11
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放入冰箱，冷冻10分钟
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步骤4/11
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奶油加糖打发到有纹路的状态
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步骤5/11
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加入牛奶搅拌均匀，搅拌的时候最好翻拌，画圈的搅拌会产生气泡的
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步骤6/11
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取出模具，插上冰棒棒子
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步骤7/11
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倒入奶油牛奶的混合液。轻轻震几下，排除气泡。放入冰箱冷冻，我是隔夜的。具体没计算多少小时。
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步骤8/11
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小心的脱模
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步骤9/11
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笑脸冰棒也很萌
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步骤10/11
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挤上巧克力酱。可以吃了
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最后一步
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喜欢的不要不要的
方子的量正好做了两个冰棒，我用的是展艺的硅胶模具。
打发的奶油和牛奶混合时尽量翻拌，减少气泡的产生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-18
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