脆皮豆腐
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步骤1/6
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先是切豆腐，两厘米左右厚吧，然后用开水煮一两分中捞出，沥干水。
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步骤2/6
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像这样，把淀粉撒在一个盘子里，用豆腐裹满干粉。
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步骤3/6
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烧油，将豆腐放入锅中，炸好捞出。
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步骤4/6
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差不对就是这个样子。
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步骤5/6
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接下来就是做柿子酱了。（方法在下面）
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最后一步
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最后把豆腐放进酱里拌起来，炒上一分钟捞出即可。
柿子酱的做法:首先准备柿子，去皮，切成很小的小块儿，开火，少倒点油，放入葱，放入柿子块，中火翻炒，直至没有块儿，就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-18
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