虾皮冬瓜
虾皮冬瓜是一道美食,主要是以虾皮、冬瓜制成的家常菜,富含维生素C,具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用,口味鲜滑。
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步骤1/9
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冬瓜。
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步骤2/9
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去皮、去籽,切片。
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步骤3/9
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虾皮洗净、沥干水份。
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步骤4/9
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姜切成颗粒。
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步骤5/9
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锅中放油,油热放入姜粒。
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步骤6/9
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炒出香味后下虾皮,翻炒几下。
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步骤7/9
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放入冬瓜,翻炒。
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步骤8/9
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加入清水,大火烧至冬瓜微烂加盐,炒匀后即可。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2017-07-18
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