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夏日养身汤——虫草花干贝茨实排骨玉米汤

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恩恩的小厨房

“虫草花”并不是通俗理解的冬虫夏草的花，它是人工培养的虫草子实体，因此它的价格不会那么贵。虫草花煲汤不仅口感好，而且因为其性质平和、不寒不燥、具有润肺补肾护肝抗衰老的功效。   “干贝”是扇贝的干制品，具有滋阴补肾、和胃调中的功能，常食用有助于降血压、降胆固醇、补益健身。同时干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。   “茨实”被视为延年益寿的上品，具有“补中、除暑疾、益精气、令人耳聪目明”等作用。 所以炎炎夏日用这些食材来煲汤再合适不过来。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨 400g
、
虫草花 10g
、
茨实 25g
、
干贝 15g
、
枸杞 30粒
、
红枣片 10片
、
姜片 3片
、
玉米 一根
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-07-18

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