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双色吐司的做法

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双色吐司

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本想做成西瓜吐司，没想到一不小心红曲粉放多了，所以西瓜红变成了深红色，看不出来是粉粉的

食材清单加入采购清单

高筋粉 260克

、

纯牛奶 150克

、

细砂糖 15克

、

酵母粉 4克

、

盐 3克

、

抹茶粉 4克

、

红曲粉 4克

、

玉米油（可换成黄油） 30克

、

混合干果一小袋

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉，砂糖，咸盐，酵母（挖坑埋在面粉里），牛奶，玉米油混合揉至成团。
步骤2/12 点击查看大图
把面团分成三份，两大一小。
步骤3/12 点击查看大图
小份加入红曲粉揉匀，再取一团加入抹茶揉匀，最后一份原味不动。
步骤4/12 点击查看大图
把红色面团擀至成片，加入捣碎的干果，卷起来，另外两团也得那个擀成片，绿的在下，白的在上，把红面团放中间，一起卷起，封好接口。。
步骤5/12 点击查看大图
卷完的样子
步骤6/12 点击查看大图
放在模具里，放在室温下发酵。，室温不高，就放在烤箱里启动发酵功能。
步骤7/12 点击查看大图
发至八分满，盖上盖子，烤箱170提前预热，中下层35分钟。
步骤8/12 点击查看大图
时间到，出炉。
步骤9/12 点击查看大图
晾凉后切片
步骤10/12 点击查看大图
像
步骤11/12 点击查看大图
明天的早餐准备完毕
最后一步点击查看大图
配上自己做的杏子果酱，味道一定好极了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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