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红烧蒜香辣排骨的做法

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红烧蒜香辣排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

姜 10g

、

大葱 10g

、

干辣椒四个

、

蒜一颗

、

食用油三勺

、

生抽两勺

烹饪步骤

步骤1/4
红烧排骨尽量选用肋排，洗净在开水锅里煮三至五分钟捞出来备用
步骤2/4
炒锅里加三勺食用油加热加入葱姜蒜（蒜要拍碎）干辣椒爆炒，加入排骨炒至金黄色
步骤3/4
加入开水没过排骨可以适当再多一些，加入两勺生抽，盖上锅盖中火煮十五分钟
最后一步
最后打开锅盖大火收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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