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干贝竹荪鲨鱼骨海珍汤

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又到周末了,又到炖汤补身子的时间咯。 爸妈年纪大了,容易骨质疏松,人到中年骨质流失快,宝宝也要多补钙才能长得快。来,赶紧补补钙看看能不能再来次逆生长。
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烹饪步骤
小贴士

1.煲汤要冷水下锅,不要把水烧开后再下汤料、骨头和肉。 2.喝汤最好是饭前喝,开胃,易吸收。 3.加盐的时间不宜过早,否则会流失骨、肉水分,加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。 4.中途不要加冷水,会影响汤的成色和口感,迫不得已时可加开水。 5.很多朋友为了省事,就经常汤泡饭,这是非常不正确的饮食方法,容易增加肠胃负担。

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发布于 2017-07-17

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