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妈妈的味道-本帮菜红烧肉

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雪梨酱Shirley

一百个家庭有一百种口味的红烧肉 作为上海本帮菜的扛把子，红烧肉自然又是那么的与众不同
食材清单 加入采购清单
五花肉（下五花） 500克
、
生抽 20克
、
老抽 10克
、
盐 3克
、
冰糖 15克
、
生姜 1块
、
油 适量
、
料酒 小半碗
烹饪步骤
小贴士

有些喜欢放香料，但其实不放香料，用白酒提香的肉更加美味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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