咯咯豆
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简单好做,重要的是多过几次凉水,很爽口
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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玉米面和白面放一起加水搅拌成泥状,稍微粘些
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最后一步
锅中烧开水,把面糊放在漏勺里,用勺子往下压,边压边搅拌锅里的,变色就捞出,过冷水,多过几次就可以了。
小贴士
咯咯豆是浇卤吃的,至于浇什么卤就各凭喜好了,小孩子也是可以吃的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-17
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