香烤鸡翅根
自制腌料更好哦~可以按自己的口味随意放。 表面烤焦,里面却还是很嫩滑多汁,超级好吃。
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步骤1/9
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鸡翅根洗干净,放入所有的调料,(葱姜蒜,生抽,料酒,耗油。白砂糖,盐,胡椒粉用手抓拌均匀)封上保鲜膜放入冰箱腌制1小时。
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步骤2/9
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1小时后从冰箱取出,加入2勺番茄酱,再次抓拌均匀,送进冰箱腌制一夜。(如果时间来不及的话,那至少要腌制3小时以上,最好腌制一夜。)
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步骤3/9
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腌好的鸡翅根颜色刚好,可以准备烤了,烤盘垫上一张锡纸,把腌制好的鸡翅根摆放好。
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步骤4/9
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每个鸡翅根上一小块黄油(烤出来会很香哦)
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步骤5/9
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入烤箱中层,200度烤20分钟后戴上隔热手套取出烤盘。
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步骤6/9
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20分钟取出烤盘,换了一张锡纸,刷上一层酱汁,撒上少许椒盐粉,孜然粉,(喜欢吃辣的还可以撒上一些辣椒粉)再次入烤箱中层,200度烤10分钟。(温度根据自家烤箱另定。)
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步骤7/9
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戴上隔热手套取出烤盘,晾凉后装盘可以开吃喽!
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步骤8/9
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宝贝等的迫不及待啦!
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最后一步
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成品图。
鸡翅根一定要提前腌制,这样烤出来会入味,如果时间来不及的话,那也要腌制3小时以上哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-17
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