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干煸豆角

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很久以前的事了,和姐姐在她家附近高中对面小饭馆吃饭,第一次吃这道菜,也是第一次知道它的名字~干煸豆角,吃第一口便深深的被它的味道吸引,于是便向厨师打听这道菜的做法,可能是姐姐经常去那里吃饭的缘故吧!厨师很爽快的把做菜的步骤说了一下,回去我照着厨师说的做了一遍,感觉还不错,此后这道菜便成了我和亲朋好友相聚时必有的菜品。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

这道菜自我感觉龙豆的口感更好些,四季豆也可以,做菜就是随心走,怎么开心怎么做。喜欢吃辣的可以多放点辣椒,我这里放的辣椒不辣,就是为了颜色好看。这道菜就是综合~麻辣两个特点,在这炎热的夏季,能够刺激麻木的味觉~爽。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-17

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