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小鸡炖土豆

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钰儿美食的厨房

做什么菜，我都不太喜欢按照别人菜谱去做菜。因为家人口味比较怪吧，照别人的菜去做，肯定会很难适合家人的口味。尤其是这三伏天，嘴馋了，可是家里人都不喜好辣口甜口，而且吃过辣的食物容易火大、皮肤油脂多。所以我适当的改良了一下，用自己的烹饪方式去做，味口真的超棒
食材清单 加入采购清单
小鸡 1000克
、
土豆 350克
、
八角 4个
、
桂皮 2个
、
花椒 2克
、
生姜 2片
、
蒜头 8克
、
红干椒 5个
、
红辣椒 1个
、
青辣椒 1个
、
酱油 2汤匙
、
蚝油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、土豆提前蒸煮下再和鸡肉放在一起炖，可以让成品不会黏黏糊糊的。 2、我选的是小土豆，若是大土豆，可以切成滚刀块 3、我放的这种青椒红椒都是不辣的，可以放心吃，喜欢辣的人可以再多放点辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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