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韭菜虾仁木耳水饺的做法

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韭菜虾仁木耳水饺

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30–60分钟 | 配菜(中级)

韭菜适量

、

木耳适量

、

肉馅适量

、

蛎虾仁适量

、

鸡蛋清一个

、

盐适量

、

花生油适量

、

味极鲜酱油适量

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先温水和面放旁边醒一会，现在你可以开始准备馅料了，首先：把肉馅先腌一会，腌肉馅需要放适量花生油味极鲜酱油和蛋清一个（为了肉质更加嫩一点）个人喜好而已蛋清也可调馅时候放然后把韭菜、木耳、虾仁切好备用
步骤2/6 点击查看大图
准备调馅了，把韭菜、肉馅、木耳、虾仁放到一起加花生油、味极鲜酱油和适量盐进行搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
擀皮准备包饺子喽
步骤4/6 点击查看大图
锅里放水开锅下饺子
步骤5/6 点击查看大图
出锅喽
最后一步点击查看大图
第二天早饭，把昨晚的饺子再煎一下，也很美味哦

小贴士

最重要的就是虾仁一定要是蛎虾仁，跟平常的对虾绝对不是一个味道，期待你们的作品哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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