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软欧包绿带子做法

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宾德烘焙学院

欧式软面包不同于甜面包，制作的时候略有难度。这款面包是抹茶口味的，夏季吃特别好，如果制作过程中出现问题可以咨询宾德烘焙学院的烘焙培训老师。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋粉 200克
、
抹茶粉 5克
、
干酵母 3克
、
盐 3克
、
砂糖 20克
、
牛奶 130克
、
鸡蛋 10克
、
黄油 20克
、
蔓越莓干 20克
、
白豆沙 30克
、
白芝麻 3克
、
黄油 50克
、
糖粉 50克
、
鸡蛋 50克
、
低筋粉 50克
、
抹茶粉 5克
烹饪步骤
小贴士

配方量可以制作宾德烘焙学院的2个面包。 宾德烘焙学院发酵箱设置是温度30，湿度85，发酵时间60分钟。读者可以根据自己的醒发箱情况调节发酵时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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