椰汁桂花糕
发现长辈都很喜欢这个,夏天吃凉凉的很舒服
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步骤1/6
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鱼胶粉分两份每份30g,两小碗清水混合成糊
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步骤2/6
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桂花加水加冰糖煮至融化,再加入其中一份鱼胶糊
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步骤3/6
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水加冰糖煮至融化,加入椰浆煮开再倒入鱼胶糊
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步骤4/6
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倒出放凉
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步骤5/6
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先一层椰汁,然后放冰箱冷冻15分钟至凝固,再加入桂花那层,再放15分钟,依次加上去
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最后一步
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之后就可以吃啦,冰冰凉的椰汁桂花糕
桂花不要太多,太多影响口感,鱼胶粉倒入水里要迅速搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-16
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