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简易版卤鸡爪（脱骨）

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励志成为小厨娘

期盼已久的假期终于来了，天气燥热不想出门，翻出昨天在市场买的鸡爪，做好晚上追剧时吃~嘻嘻~
食材清单 加入采购清单
鸡爪 10个
、
葱白 2根
、
姜 1块
、
大蒜 5瓣
、
八角 1~2块
、
红辣椒 2根
、
麻椒 适量（可不放）
、
酱油/老抽 适量
、
盐 根据口味
、
白糖 3茶匙
、
耗油 2茶匙
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

因为家里没有老抽了，外面又热不想出去买，就放了生抽，所以颜色很浅，姐妹们做的时候如果想更漂亮一些就放一点老抽吧~ 另外，用压力锅做出来的基本就脱骨啦，不用费劲儿就能吃到肉，最适合我这样的懒人，当然也同样适合牙口不好的老人还有不太会啃的小朋友们啦~ 倒上一杯啤酒，一边追剧一边啃鸡爪，简直了！ 大家假期愉快哦~~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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