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宝宝最爱之香煎三文鱼配南瓜浓汤的做法

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宝宝最爱之香煎三文鱼配南瓜浓汤

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我是有多爱三文鱼啊，天天顿顿不觉腻，优良传统娃要继承。

“营养是健康的起点”
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三文鱼 100克

、

番茄 1／2 个

、

红彩椒 1小块

、

南瓜 50克

、

牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
本道菜所需食材大合影：南瓜，彩椒，番茄，三文鱼
步骤2/12 点击查看大图
预处理食材：彩椒和番茄切碎，南瓜切小块，三文鱼切长条块
步骤3/12 点击查看大图
先将南瓜放入蒸锅蒸制
步骤4/12 点击查看大图
蒸南瓜的同时可以煎鱼，油热后开小火先煎熟一面
步骤5/12 点击查看大图
再煎另一面，三文鱼很好熟，注意不要煎糊哟
步骤6/12 点击查看大图
鱼煎熟后先盛出备用，锅中下彩椒和番茄
步骤7/12 点击查看大图
用煎过鱼的油将彩椒和番茄炒熟
步骤8/12 点击查看大图
彩椒炒软，番茄炒出丰富汤汁即可盛出装盘
步骤9/12 点击查看大图
此时，南瓜也蒸熟了，用小勺可以轻松压成糊状
步骤10/12 点击查看大图
调入适量牛奶搅拌均匀
步骤11/12 点击查看大图
呈现浓稠的糊状最是完美
最后一步点击查看大图
给三文鱼浇上适量南瓜牛奶酱汁，美美的享用吧

小贴士

1 三文鱼又名鲑鱼，富含DHA和EPA，有助脑部发育，鲜嫩细腻的肉质非常适合宝宝食用 2 加入番茄和彩椒的作用是增加本道菜的色泽并解油腻 3 调制南瓜浓汤也可使用淡奶油，味道更香浓醇厚，南瓜浓汤作用有二：a 作为配煎三文鱼的酱汁,丰富口感 b 作为佐餐的汤品，滋味妙不可言

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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