夏日甜品~牛奶红豆芋圆
作为一个终极吃货!不想去甜品店的原因只有一个,那就是穷哈哈哈哈哈哈所以自己来摸索啦!第一次做芋圆简直爱不释口啊!!芋圆Q弹可口,红豆软糯,山药脆爽,牛奶香醇,想出这种搭配的人简直天才!!!自己做不用添加防腐剂,健康营养,你值得拥有,哈哈哈哈哈!!
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步骤1/5
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红薯,紫薯,山药一起上蒸锅蒸熟,然后紫薯和红薯分别加适量木薯粉揉成团。
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步骤2/5
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然后揉成条状,切成小块,形状不限看个人发挥哈哈
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步骤3/5
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紫薯芋圆和红薯芋圆分开放入沸水中煮,不放一起煮因为担心会染色,中火煮三分钟左右,看到芋圆飘起来即可捞出,放入冷水中
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步骤4/5
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蒸好的山药直接切块,脆脆的口感
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最后一步
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将芋圆,山药,和提前煮好的蜜红豆混合,加入牛奶。铛铛铛铛,一碗好吃的芋圆就做好了,放入冰箱冷藏一小时就可以开吃啦!
1.牛奶可以用椰奶或者酸奶代替。
2.红薯紫薯一定要用蒸的,煮出来的水分太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-16
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