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麻将凉面的做法

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麻将凉面

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夏天吃这个最对味

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鸡蛋面 150克

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

鸡蛋 2个

、

蒜 2瓣

、

西红柿 1个

、

葱花香菜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
胡萝卜黄瓜刨成细丝
步骤2/10 点击查看大图
蒜压成蒜泥，葱花香菜切末
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋搅拌
步骤4/10 点击查看大图
炒鸡蛋
步骤5/10 点击查看大图
番茄切成块，炒番茄鸡蛋
步骤6/10 点击查看大图
煮挂面后捞出沥水，将面条放入凉水备用。
步骤7/10 点击查看大图
芝麻酱调成糊状
步骤8/10 点击查看大图
两面全部材料准备好是这个样子滴
步骤9/10 点击查看大图
然后根据自己的食量，碗中放入面条和胡萝卜黄瓜丝，番茄鸡蛋卤后。放入蒜泥辣椒粉、芝麻粒、葱花香菜，在碗里再点少许醋和少量酱油，然后热一点油泼在辣椒粉上。
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搅拌后就可以开吃啦，面条包裹着麻将蒜泥和辣椒，好香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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