铁板蛏子
自从有了这个铁板,做菜又多了一种做法,原来为了煎牛排买的,后来发现居然还可以做铁板烧,豆腐,茄子,鱿鱼,大虾,小海鲜都可以,只有你想不到,没有你做不到的
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
蛏子买回来养着,滴几滴色拉油,让其吐沙
-
步骤2/18
点击查看大图
再用牙刷每个外壳洗净
-
步骤3/18
点击查看大图
水烧开
-
步骤4/18
点击查看大图
下入蛏子
-
步骤5/18
点击查看大图
水再次开加入姜片,料酒,壳开捞出,水下冲洗干净
-
步骤6/18
点击查看大图
蛏子去掉那一半空的壳,一个个放在铺了锡纸的铁板上
-
步骤7/18
点击查看大图
锅里放油。加入蒜蓉炸成金黄色
-
步骤8/18
点击查看大图
加入小红椒圈
-
步骤9/18
点击查看大图
加入事先调好的调料汁,(蒸鱼豉油加蚝油加一点糖和盐调制而成)
-
步骤10/18
点击查看大图
将煮好的酱汁蒜蓉均匀的铺在蛏子上,小火加热铁板,铁板发出滋滋声1,酱汁差不多收稠就关火,撒上香葱,连铁板端上桌供食
-
步骤11/18
点击查看大图
成品
-
步骤12/18
点击查看大图
成品
-
步骤13/18
点击查看大图
成品
-
步骤14/18
点击查看大图
成品
-
步骤15/18
点击查看大图
好吃,可注意不要烫到啊!
-
步骤16/18
点击查看大图
成品
-
步骤17/18
点击查看大图
来一张特写,晚餐看不太请
-
最后一步
点击查看大图
太好吃,难于用语言来描绘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-16
铁板蛏子的其他做法
铁板蛏子的相关分类
铁板蛏子的相关推荐
-
家常豆腐
7386326人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5217192人看过 -
清蒸鸦片鱼头
290828人看过 -
#夏日开胃餐#『茄角之恋』茄子烧豆角|简单好吃还浪漫❗
337022人看过 -
土豆牛肉饼
209048人看过 -
#苏泊尔巧易旋压力快锅#老北京卤煮火烧
1293143人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
3863053人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10086182人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#波士顿龙虾
168082人看过 -
香酥带鱼(附青豆烧带鱼方法)
2410628人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#爆炒蛏子
313508人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
207335人看过