红薯叶炒疙瘩
每次吃这饭都会想到老爸说的忆苦思甜
-
步骤1/10
点击查看大图
首先将玉米面用开水搅拌至没有干面 不能太多水 少量多次加入 至抓起来撒手能够散开
-
步骤2/10
点击查看大图
然后用保鲜膜封好备用
-
步骤3/10
点击查看大图
红薯叶洗净后切成1.5厘米小段儿
-
步骤4/10
点击查看大图
大蒜两头拍碎切丁备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中加油一大勺 放入搅拌好的玉米面 小火翻炒至均匀 因为玉米面吸油 油少了不好吃 转小火盖上锅盖焖大概五分钟的同时另起一锅
-
步骤6/10
点击查看大图
另起一平底锅 锅中下入一勺油 加入大蒜 翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加入红薯叶一起翻炒至断生 放入食盐适量
-
步骤8/10
点击查看大图
将焖好的玉米面铺在炒好的红薯叶上面 小火焖至十分钟 注意观察锅盖上的水蒸气 用手拍感觉水珠下落有声音 说明锅底的水分正好没有
-
步骤9/10
点击查看大图
开锅用筷子轻轻搅拌
-
最后一步
点击查看大图
美味又营养的红薯叶炒疙瘩 就完成了
炒玉米面的时候一定不要吝啬放油 少了就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-15
红薯叶炒疙瘩的其他做法
红薯叶炒疙瘩的相关分类
红薯叶炒疙瘩的相关推荐
-
秋冬季润肺营养汤～白萝卜排骨汤
183471人看过 -
一碗超级补气血，下奶！【五红汤】隔水炖版
1375784人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3618815人看过 -
白菜汤+红薯燕麦蛋挞（低脂饱腹又营养）
91475人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2935018人看过 -
素炒白萝卜（提高免疫力、抗癌）
131026人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7238397人看过 -
快手健康早餐--薯叶软饼
44374人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25635640人看过 -
红薯叶窝窝头
360475人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#白萝卜焖羊排
111857人看过 -
麻酱面筋
121242人看过
