钵钵鸡
五月份去了趟重庆,除了火锅就是钵钵鸡了,念念不忘,周末来做做看
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步骤1/8
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鸡腿入锅,加入料酒,生姜片和葱段~~~炖一个小时
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步骤2/8
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准备了土豆,花菜,藕片,莴笋,豆干,火腿,鸭胗,鸡爪~~~
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步骤3/8
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鸡腿煮二十分钟捞出来,把肉分开,骨头放入继续煮
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步骤4/8
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鸭胗和鸡爪放锅炖
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步骤5/8
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菜放入水中焯水
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步骤6/8
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串串
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步骤7/8
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串串
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最后一步
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大碗内放入鸡汤,菜放入,再加入辣椒油~~完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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