无敌肉酱米线!!!
虽然是个江南女子 但是从小在北方长大 对于米线这类早饭根本无法抵抗!!现在回想起来5毛钱一碗的河南汤面才是心头的朱砂痣!!现在吃不到只能自己尝试着做下 虽然不是很正宗 但是我赢在好看啊
-
步骤1/11
点击查看大图
猪肉 洋葱 姜蒜剁成沫 加入酱油、盐、糖、鸡精、料酒搅拌后放入冷藏半小时
-
步骤2/11
点击查看大图
搅拌完长这样
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅冷油下花椒 花椒发黑后弃之
-
步骤4/11
点击查看大图
下入郫县豆瓣酱煸炒出红油
-
步骤5/11
点击查看大图
加入冷藏后的肉末翻炒均匀后起锅
-
步骤6/11
点击查看大图
温水泡发香菇和木耳
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中加水、油、盐煮开后将香菇、木耳、生菜入锅中烫熟
-
步骤8/11
点击查看大图
砂锅加水烧开后放入米线,期间加两次冷水止沸
-
步骤9/11
点击查看大图
将肉酱、香菇、木耳、生菜、萝卜干、花生末摆入砂锅中
-
步骤10/11
点击查看大图
调料碟中少许盐、糖、酱油、醋、香油、胡椒粉 加入砂锅中搅拌均匀!
-
最后一步
现在还能干嘛!吃啊!
不要问我少许是多少 全靠手感 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
无敌肉酱米线!!!的相关分类
无敌肉酱米线!!!的相关推荐
-
炸薯条
10841239人看过 -
虾仁蔬菜饼,健康又美味
881840人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8536824人看过 -
时蔬生菜沙拉
88857人看过 -
#精品菜谱挑战赛#凉拌粉丝
2079653人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9397031人看过 -
地三鲜|简单易做家常菜
801275人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8864529人看过 -
香煎土豆丝饼
225304人看过 -
蔬菜饼
14976人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#雪鱼蔬菜饼
173731人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18262909人看过