竹荪炖排骨
先前单位里发了一盒子干货,香菇、黑木耳、黄花菜、白木耳等等,唯独竹荪没见过也没吃过,所以一直就这么放着了。前些天去了海底捞,看见有竹荪,于是点了放在番茄锅汤里煮着吃,感觉很不错,脆脆的。今天得空,想着泡一下炖汤应该也不错。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
竹荪净泡,(隔天晚上临睡前泡的),中间换两次水
-
步骤2/10
点击查看大图
泡软后去头去尾,只留中间段,洗净备用
-
步骤3/10
点击查看大图
排骨洗净,在开水中抄一下。煮开就可以
-
步骤4/10
点击查看大图
倒去水,排骨洗净
-
步骤5/10
点击查看大图
将排骨放入砂锅,放适量的水,最好一次放足。放入葱、料酒、姜、盐。大火煮开后转小火,炖1小时。葱打结是为了方便取出。
-
步骤6/10
点击查看大图
炖45分钟左右的样子
-
步骤7/10
点击查看大图
放入竹荪,继续炖15分钟左右
-
步骤8/10
点击查看大图
可以了。取出打结的葱
-
步骤9/10
点击查看大图
撒上葱花,就可以喝了
-
最后一步
点击查看大图
不错,很鲜
竹荪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
竹荪炖排骨的相关分类
竹荪炖排骨的相关推荐
-
丝瓜竹荪汤
199298人看过 -
扇贝竹荪味增汤
239845人看过 -
竹荪排骨汤
135308人看过 -
去燥败火的竹荪土鸡汤
2153816人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14670993人看过 -
【小森妈妈菜谱】竹笙鲍鱼炖花胶
400474人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
428878人看过 -
超下饭的红烧茄子
132401277人看过 -
竹荪红枣甜汤
306044人看过 -
野生竹荪老鸭冬瓜汤
97581人看过 -
#山姆友约#姜母鸭(厦门味道)
208922人看过 -
鱼胶竹荪炖乌鸡
72607人看过