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白切鸡的蘸料

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剁手妈咪吃货儿子

很多人都喜欢广东的白切鸡，但是总觉得做不出那种味道，明明觉得差不多一样做法，但是你缺少了一样，现在就让我来给大家解答吧！！这是两份的蘸料，一份不辣的一份辣的。
食材清单 加入采购清单
蒜 7颗
、
姜 半块
、
沙姜 一块
、
辣椒 3个
、
酱油 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

PS:烧油的锅里一定要干净，无水，一定要把油加热才有想要的味道！ pppsss.记住，一定要有沙姜！辣姜和沙姜是不一样的，缺一不可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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