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酸辣肉杂面的做法

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酸辣肉杂面

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昨天有回族朋友来家里，没法自己做法，就叫了外卖，剩了一些牛肉和烤鸭，今天下午我正好要外出几天，就把他们和之前剩的材料一并全部解决了哇哈哈哈哈哈哈哈（对了，我做菜的话最不喜欢精准称量，所以一切随意啦）

食材清单加入采购清单

小米椒五个

、

大蒜半头

、

拓东柠檬醋适量

、

东古一品鲜适量

、

盐适量

、

油适量

、

荞麦挂面适量

、

熟牛肉适量

、

烤鸭适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
荞麦挂面煮熟过冷水
步骤2/8 点击查看大图
将烤鸭肉、蒜、小米辣（对了还有一根干瘪的香菜，也可以加小葱，味道会更好）放入绞打器中打碎
步骤3/8 点击查看大图
将面条和碎末一并放入碗中备用
步骤4/8 点击查看大图
锅烧热，放入少许油，芝麻，牛肉炒香，加入一品鲜，盐，柠檬醋继续炒至醋味散发，加入适量水烧开
步骤5/8 点击查看大图
将汤加入面条中即可
步骤6/8 点击查看大图
可以开吃啦
步骤7/8 点击查看大图
这是上次做的虾藕荞麦面，味道不错
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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