清焖羊小排
机缘巧合觅来一份上好的带皮羊排骨,肥瘦均匀 刚刚入伏,正好来餐清焖羊肉,补补大热天缺失的真气。
-
步骤1/8
点击查看大图
冷鲜羊肉1kg 带骨带皮
-
步骤2/8
点击查看大图
羊肉过热水去血水,准备好香叶、枸杞、桂皮、迷迭香
-
步骤3/8
点击查看大图
小土豆去皮切滚刀块
-
步骤4/8
点击查看大图
番茄切块
-
步骤5/8
点击查看大图
油锅放迷迭香爆香锅,放入热水烫过的羊肉,翻炒1分钟后放入番茄,翻炒至汁水丰富,放入枸杞、香叶、桂皮,盖锅盖小火焖煮1小时
-
步骤6/8
点击查看大图
肉肉要炖烂一些,再放入土豆块(土豆很容易烂,所以要晚点放),加入盐调味,再煮半小时
-
步骤7/8
点击查看大图
香菜和羊肉从来不可分离,所以起锅前可以撒上新鲜的香菜,一整锅清焖羊肉的香气扑鼻而来
-
最后一步
点击查看大图
上菜吃饭啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
清焖羊小排的相关分类
清焖羊小排的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!# 凉拌海参
806549人看过 -
五花肉烧冬瓜
243980人看过 -
炒章鱼
268555人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
224393人看过 -
香烤羊排(空气炸锅版)
13726人看过 -
香菜烧豆腐
204033人看过 -
烤羊排(空气炸锅版)
1092775人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#空气炸锅烤羊排
160294人看过 -
香菇炖鸡腿
6737294人看过 -
#花10分钟,做一道菜#麻辣章鱼炒荷兰豆
137865人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#低脂版豇豆鸡肉蒸包子!
342539人看过 -
炸猪里脊排。
16562人看过