猪肉豆角馅包子
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步骤1/9
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面粉中加入酵母粉拌匀,加水和面。先搅成絮状。
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步骤2/9
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然后和成光滑的面团加盖发酵。
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步骤3/9
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豆角择洗干净放入开水锅中烫熟,取出冲凉。
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步骤4/9
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肉馅放在锅中加入盐、生抽、鸡精、香油、十三香、葱花、姜末炒熟。
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步骤5/9
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豆角切碎
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步骤6/9
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把豆角加入到肉馅中拌匀,如果咸味不够的话可以再加点盐。然后就可以包包子了。
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步骤7/9
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包好的包子上蒸锅二次醒发。大约20分钟就可以了。
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步骤8/9
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先开小火,水开后开大火蒸约十五分钟就可以了。
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最后一步
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关火后3分钟再打开锅盖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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