牛油果沙拉碎
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为了不喜欢牛油果的女儿,想出来的做法,个人觉得,比较清爽吧,不腻。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛油果去皮去核,放入切碎机,打碎!(喜欢可放入蒜瓣提味,不喜可略)也可用刀依次,切片、切丝、切碎的顺序。ps:不是破壁机或料理机打泥啊。
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步骤2/5
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刮刀取出。
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步骤3/5
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先加入橄榄油,拌匀、封住水分!再挤人柠檬汁、盐、黑胡椒拌匀即可!
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步骤4/5
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无蒜末的一次成品图!
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最后一步
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搭配早餐、米饭、面,均可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-15
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