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梅干菜笋炖汪刺鱼的做法

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梅干菜笋炖汪刺鱼

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食材清单加入采购清单

梅干菜笋干一手把

、

葱姜蒜适量

、

黄酒两勺

、

盐 2g

、

汪刺鱼 400g

、

小米椒少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
保留梅干菜笋干浸泡的汤汁
步骤3/9 点击查看大图
热油爆香葱姜蒜
步骤4/9 点击查看大图
放入汪刺鱼稍煎制
步骤5/9 点击查看大图
放入浸泡后沥干的梅干菜笋干导入料酒
步骤6/9 点击查看大图
将梅干菜笋干汤汁倒入锅中炖煮
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖炖制10分钟
步骤8/9 点击查看大图
出锅，下饭美味
最后一步点击查看大图
公众号内有详细步骤

小贴士

梅干菜笋干浸泡前冲洗一次，浸泡后汤汁保留

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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