肉沫粉条
五花肉末,搭配土豆粉条。味道不要太美味喔!
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步骤1/11
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泡好的土豆粉条300克,胡萝卜一根,洋葱半个。
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步骤2/11
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洋葱,胡萝卜,蒜苔切丁。
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步骤3/11
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大蒜切片,大葱切葱花,红米椒切丁。
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步骤4/11
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五花肉剁成末。
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步骤5/11
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炒锅点火入油烧热,入肉末滑炒。
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步骤6/11
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入葱花,蒜片,红米椒爆香。
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步骤7/11
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入洋葱丁,胡萝卜,蒜苔丁煸炒。
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步骤8/11
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烹入老抽增色。
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步骤9/11
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入泡好的粉条翻炒,淋入一勺高汤或者热水。
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步骤10/11
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煸炒边调入盐,味精,胡椒粉。
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最后一步
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待汤汁变少时,出锅装盘即可。
粉条容易粘锅,炒的时候,一定要控制好火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
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