糖醋排骨
一个人慌慌张张开始做菜才想到拍个教程,有点粗糙
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步骤1/8
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把排骨洗干净,加入香炸粉跟面粉,拌均匀,今天家里没有面粉就用的淀粉跟香炸粉
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步骤2/8
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油锅预热,放入已经做好的排骨,中大火炸一会儿
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步骤3/8
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炸至表面微黄捞出
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步骤4/8
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放碗里微凉一会儿,让后油锅加热,大火炸至金黄捞出备用
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步骤5/8
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准备好蒜,白砂糖,番茄酱
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步骤6/8
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锅里放一点点油,放入白糖融化,加入番茄酱拌迅速均匀
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步骤7/8
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把炸好的排骨跟蒜倒进去,炒均匀,让每一粒排骨都沾上
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最后一步
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然后就可以起锅开吃啦~~
炸排骨要注意火候,火不能太小,也不能太辣,第一次炸的时候要用中火或者再大一点点炸,这样做出来的排骨才不会太硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
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