肉丝炒土豆丝
土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,老少皆宜。土豆因其营养丰富,而有“地下人参”的美誉。因为常吃土豆好处多多,所以我家都经常会用土豆做家常菜。
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆削皮,只需要削掉薄薄的一层就可以了。也可以用钢丝球轻搓土豆表面,很轻松就能将外皮去掉薄薄一层,且不会损伤里面的'土豆肉'。土豆切丝,切完马上泡在水里。
-
步骤2/11
点击查看大图
瘦肉用油、生粉、盐调味
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅下油,加入姜片
-
步骤4/11
点击查看大图
加入土豆丝,加盐
-
步骤5/11
点击查看大图
加入少量水,盖上锅盖,煮2分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
土豆丝盛起备用
-
步骤7/11
点击查看大图
热锅下油,加肉丝
-
步骤8/11
点击查看大图
加一点水翻炒2分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
加入土豆丝炒
-
步骤10/11
点击查看大图
用生粉加水勾芡,倒入
-
最后一步
点击查看大图
最后放一匙热炒鲜露盛起即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
肉炒土豆丝的相关分类
肉炒土豆丝的相关推荐
-
肉丝炒土豆丝
31927人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
248358人看过 -
肉丝炒土豆
11046人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4735402人看过 -
酸菜鱼片
5079193人看过 -
猪肉粉条炖冬瓜
177923人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#辣椒炒猪肉
160770人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#去火汤-鸡蛋茶
180217人看过 -
胡萝卜土豆焖羊肉
169677人看过 -
青菜肉圆汤
101865人看过 -
胡萝卜鸡蛋煎饺(宿舍简约版)
8228人看过 -
凉拌黄瓜条
4092332人看过