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南瓜饼（咸）的做法

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南瓜饼（咸）

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南瓜方腿饼，简单易做的快手菜，可做主食也可做正餐，营养丰富味道佳。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青南瓜半个

、

方腿半个

、

鸡蛋 1个

、

芝麻一小撮

、

盐适量

、

黑胡椒少量（可不放）

烹饪步骤

步骤1/4
南瓜去皮，先切片，在切成短条；方腿切丁。
步骤2/4
将南瓜条，方腿丁，鸡蛋，面粉，黑胡椒，黑芝麻，盐，加水混匀成浆糊状。试一下盐味是否合适。
步骤3/4 点击查看大图
平底锅烧热，放一点点油，油热后，将上面混好的南瓜等倒入锅内，铺均匀，等快熟的时候翻面，把另一面也煎一会，然后就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
注意煎的时候火不宜太大，不然底下的糊了上面的还没熟，中小火就可以。翻面注意不要把饼弄散啦，其实散了也没关系不影响口感哈哈。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-14

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