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黄磊也做过这道菜，比比看？的做法

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黄磊也做过这道菜，比比看？

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我有个不爱吃海鲜的闺女，带她去海边，小姐顿顿番茄炒蛋能吃上一周，也是让人佩服！螃蟹肥美的时候我们美滋滋的吃着，她就一边看着~~~看着~~~~~看着~~~~~~~~这决心和自制力也是没sei了~~~~~~~好吧，为娘为了缓解她对海鲜的敌意，特地做了这道菜，让她先不拒绝，再慢慢接受~~~~~听说黄磊也做过这道菜呦，你还不赶紧试试？

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鸡蛋 4个

、

姜末适量

、

料酒一勺

、

白糖一勺

、

白醋 4勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋黄和蛋清分开；
步骤2/5 点击查看大图
调汁，姜、白醋、料酒、糖、盐混合；
步骤3/5 点击查看大图
锅中加油，把蛋清放入用筷子搅碎，倒入一半姜汁；
步骤4/5 点击查看大图
锅中加油，把蛋黄放入用筷子搅碎，倒入剩下的另一半姜汁；
最后一步点击查看大图
摆盘啦，蛋白放下面，蛋黄放上面，看看，像不像蟹肉和蟹黄，棒棒哒~~~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-14

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