宝宝辅食蛋黄绿豆千层糕(1岁以上宝宝)
夏天到了,三伏天宝宝不爱吃饭,做点消署又好吃的给宝宝吧。
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步骤1/15
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面粉放适量安琪搜成面团软一点。
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步骤2/15
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绿豆煮好沥水。我的着急做水好多,所以太稀了,有时间一定要控水
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步骤3/15
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绿豆汤留着夏天家里人都可以喝
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步骤4/15
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锅里放水煮鸡蛋,煮熟
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步骤5/15
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用过滤网过滤出豆皮扔掉。
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步骤6/15
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煮好的鸡蛋只要黄,弄碎
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鸡蛋黄和豆沙搅拌均匀。少放一点白糖。之前我的豆沙太稀了。大家一定要控好水。
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步骤8/15
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夏天面团大概40分钟就发好了,用手看下面是不是这种蜂窝状,这样就好了。
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步骤9/15
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发好的面,放面板揉成光滑的面团
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步骤10/15
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赶成片,切出正方形
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分成四等份,其中一等份切段,其他三面用刀轻轻压出印就好
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步骤12/15
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绿豆沙抹三面,像这样折起来
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步骤13/15
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第二折
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步骤14/15
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折好了放蒸锅,剩下的面蒸花卷就好。大火上气后蒸15分钟。关火焖5分钟。
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最后一步
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绿豆沙没做好,但是味道不错。
大家做的时候煮好的绿豆一定要控水在去皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
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