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泡椒炒魔芋的做法

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泡椒炒魔芋

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魔芋适量

、

红油豆瓣酱适量

、

泡椒适量

、

姜适量

、

大蒜适量

、

香葱适量

、

盐适量

、

泡菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
魔芋，小米椒，泡菜，生姜，大蒜，葱切好备用（有的没拍出来哈）
步骤2/5
把魔芋用热水过一下，沥干水分，等待被炒
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，温度合适了，把豆瓣酱放两勺（适量就好），生姜，大蒜，花椒，小米椒放进去煸一下，等豆瓣酱炒开后，倒入魔芋翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
再放泡菜（是自己用白菜泡的，老家爱做泡菜）。盐味不够适量加盐。
最后一步点击查看大图
炒好放葱花装盘。

小贴士

满满一盘被宝爸吃完了，辣辣的，超级爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-14

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