辣椒爆炒猪肝
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步骤1/5
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小米椒,蒜,姜,花椒准备好(花椒隐藏了
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步骤2/5
猪肝用水泡一下,然后切片,再用水泡一下,多清洗几次,洗净沥干水分(猪肝忘记拍了
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步骤3/5
沥干水分后,装盘里,用料酒,盐,大蒜姜花椒淹一下,等待备用。
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步骤4/5
锅里放油,油温合适,把小米椒放进去煸炒(我觉得这样比较有辣味),再放猪肝翻炒,放辣椒,然后放适量盐翻炒几分钟
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最后一步
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出锅啦!味道还不错哦
前面步骤没有上图,忘记拍了,只有最后出做好的图片,大家不要介意哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
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