【抹茶曲奇】——COUSS CO-537A智能烤箱出品
夏日里，清凉的色彩和味道一样，总是特别讨喜，来一款抹茶曲奇，微微的苦味中和了甜腻的感觉。夏日里小点心也可以吃吃吃不停~~
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所用的材料，黄油事先室温软化。
-
步骤2/12
点击查看大图
将糖粉加入黄油中，适当拌匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松有纹路。
-
步骤3/12
点击查看大图
分次加入蛋液，搅拌均匀，黄油打发至蓬松有明显纹路。
-
步骤4/12
点击查看大图
将粉类混合后过筛加入。
-
步骤5/12
点击查看大图
面糊拌至均匀无颗粒状态即可
-
步骤6/12
点击查看大图
将面糊装入配好10齿菊花嘴的裱花袋中，将花嘴按左右移动的方式，在烤盘上挤出云顶状曲奇。
-
步骤7/12
点击查看大图
，颜色很漂亮哦。
-
步骤8/12
点击查看大图
COUSS CO-537A智能烤箱，提前上火190度，下火160度预热好，烤盘放入中层烘烤约10分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
待曲奇基本定型后，温度转为150度，继续烘烤约20分钟至曲奇烘熟。 烘烤结束后将烤盘放在有支架的烤网上，凉透后密封保存即可。
-
步骤10/12
点击查看大图
撰写制作步骤
-
步骤11/12
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
1、 黄油不要打发过度，不然曲奇形状不好保持。
2、 将挤好曲奇的烤盘放冰箱冷藏10分钟再烤，可有利于曲奇定型哦。
3、 因为曲奇比较厚，开始用高的温度定型，后面用较低的温度将内部烘熟，各烤箱的温度性能不同，烘烤的温度和时间仅供参考，请按曲奇的大小厚度适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-14
抹茶曲奇的相关分类
抹茶曲奇的相关推荐
-
三蒸三烤苹果干
52542人看过 -
苹果干
114075人看过 -
好吃到尖叫的香辣豆干
91042人看过 -
#嗨fun暑假#免揉面!巨简单，吃一次就会爱上的恰巴塔面包!
184883人看过 -
香蕉干
708763人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9878496人看过 -
山楂条
967754人看过 -
烤芋头片
225822人看过 -
柿子饼
483107人看过 -
#童年不同样，美食有花样#酥脆香蕉干
396408人看过 -
素胡萝卜卷心菜包子
1815551人看过 -
千古养血名方--玉灵膏
156940人看过
