香菇焖鸡肉
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鸡肉和香菇向来是个好搭配,当然我说的不是冬菇滑鸡,而是酱汁焖鸡哦;鸡腿肉完美吸收酱汁,融合冬菇的香味,简直完美搭配,无下限的勾引味蕾~吃完肉肉,酱汁还可以拌饭吃,家里小朋友吃的根本停不下来。 欢迎关注公众号:鲜燕夫人,将有更多的独家家常菜谱,让你轻松搞定每一顿!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡肉
400g
、
小香菇
12颗
、
生粉
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
适量
、
陈皮
3块
、
八角
3个
、
水
适量
、
食盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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材料准备好(鸡腿肉切成块状,洗净沥干水分~香菇用水洗干净后,放入热水80克泡软)
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步骤2/8
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香菇泡约15分钟后,变软,然后把香菇芯去掉,再切成小块沥干水分备用~
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步骤3/8
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锅烧热油,放入切好的鸡块大火快炒半熟~
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-07-14
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