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草莓奶油纸杯蛋糕的做法

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草莓奶油纸杯蛋糕

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家里的小朋友要出去游玩了，做一些草莓奶油纸杯蛋糕给他，带着出去，既好看又美味，关键是自己做的蛋糕，安全又放心，同行的小伙伴们都非常喜欢，儿子可美了，骄傲地说，这是我妈妈做的！

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

糖 60g

、

低粉 100g

、

牛奶 35g

、

油 25g

、

淡奶油 200g

、

糖 20g

、

草莓适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
细砂糖分三次加入全蛋中，用电动打蛋器打发。
步骤2/10 点击查看大图
打发至蛋液不会很快滴下来，可以在蛋液中写字也不会立马消失。
步骤3/10 点击查看大图
分三次筛入低筋面粉，用刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。切记不要画圈搅拌，以免鸡蛋消泡。
步骤4/10 点击查看大图
牛奶和玉米油充分搅拌，混合均匀。
步骤5/10 点击查看大图
将牛奶和玉米油的混合物缓缓倒入蛋糊中，翻拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
将蛋糕糊倒入事先准备好的纸托中，八分满，震出气泡。
步骤7/10 点击查看大图
烤箱预热，上下火160度，20分钟左右，上色满意。用牙签插入蛋糕内部，拔出牙签后没有粘上蛋糕，即代表熟了。
步骤8/10 点击查看大图
出炉晾凉备用。
步骤9/10 点击查看大图
淡奶油加入糖打发至硬性，装入裱花袋内，用自己喜欢的花嘴挤出花型，搭配上水果装饰即可。
最后一步点击查看大图
很可爱吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-14

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