肉酱意大利面
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步骤1/4
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教大家一个西红柿去皮的小窍门,如图
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步骤2/4
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准备食材,洋葱切丁,蒜先拍瘪然后切丁,西红柿切丁,牛肉馅用盐和黑胡椒调味
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步骤3/4
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蒜爆香,放洋葱,炒到洋葱变为透明,把辣味炒下去,不然洋葱和蒜会过于抢味,影响整体口感。炒好后放牛肉馅,炒到肉馅全部变色后,放西红柿丁或西红柿罐头,把西红柿丁炒烂出汤,越烂越好,然后放番茄酱。
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最后一步
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放盐、黑胡椒调味(要稍微咸一点,要不放到面条上会没有味道),可加适量水,然后等待开锅,开锅后把汤收到你喜欢的稠度就好,可以放意大利综合香草调味,我不喜欢香草的味道,所以放不放都可以,煮好面(煮面时可在煮面水里放盐和油),浇在上面就好!可以多做一些,懒得做饭就可以直接加热后食用!很方便哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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