酸辣羊肚
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烹饪步骤
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步骤1/2
羊肚买回来时候就已经处理好的,但是我还是在热水里反复洗了几次,将洗干净的羊肚切丝,开水焯一下,放料酒和生姜腌制半小时
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最后一步
小米椒切碎,锅内油烧热,炝小米椒出辣味,放入羊肚翻炒,加生抽、醋、盐、胡椒粉等调料炒至羊肚入味约五分钟,放入洋葱,青椒翻炒,加蒜片炒两下,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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